“Per fer una pràctica esportiva segura i efectiva segons els nostres objectius, és fonamental aportar al nostre cos el tipus, la quantitat i la proporció adequada de nutrients perquè es produeixi un correcte balanç entre assimilació-consum d’energia.”
Perquè som diferents física i genèticament, perquè no és el mateix fer esport d’equip que individual, perquè no és el mateix l’esport d’explosivitat que el de resistència, perquè no és el mateix fer esport al matí que per la nit, perquè ens agraden uns sabors i textures d’aliments diferents, perquè metabolitzem i assimilem de manera diferent els nutrients, per tot això i altres “perquè”, hem de personalitzar la nostra alimentació perquè l’aportació d’energia sigui l’òptima.
Les investigacions en el camp de la nutrició han demostrat que els nutrients no només funcionen com a “gasolina” sinó que serveixen perquè el nostre cos tingui el màxim rendiment en cada condició i no tingui problemes d’acumulació de productes tòxics o estranys. A més, també s’ha observat en esportistes professionals que una aportació adequada de nutrients redueix el risc de lesió.
A SM Genomics creiem que la personalització de la dieta és fonamental per obtenir una aportació d’energia adequada segons paràmetres fonamentals com informació antropomètrica, esportiva, dietètica i genètica. Per això hem desenvolupat el Test Genètic en Nutrició Esportiva (TGNE), anàlisi genètic en el qual s’estudien 24 canvis genètics (polimorfismes o SNPs) relacionats amb:
